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本帖最后由 幸福龔太太 于 2014-8-7 14:42 編輯
DAY 1.
原汁原味南瓜燜排骨
材料：南瓜，排骨，姜，蔥，蒜，如果有紅椒，青椒就更加好！
1.首先出場的是女主角，排骨。解凍后，瀝干水。
先用橄欖油潤膚，然后適量的鹽，小許的糖，姜絲調味。做個SPA30分鐘，安心等待男主角。
2.蔥花切好，備用。我喜歡把蔥頭蔥尾分開時間烹調，所以分開放。
紅椒，青椒，切好，備用。孕婦吃菜，一定要顏色漂亮，有食欲的！
蒜拍爛，但不用太碎。
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3.關鍵的男主角華麗麗出場啦！選取南瓜頭或尾，可以做盅。瓜肉盡可能取出來，但不能挖爛瓜皮，整個瓜皮有1.5CM左右厚度。
被我偷了心的南瓜，在等待女主角呢！
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4.燒熱鍋，放油。接著放排骨，炒到6成熟。把蒜，蔥頭，青椒，紅椒，南瓜肉都放進去，一起炒香。醬油，糖，鹽，水適量，調好的薄薄的芡。打在里面。
女主角在色彩繽紛的瓜果圍繞下，分外美麗！
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5.在另外一邊，準備一個燒鍋，主要是鍋子小一點，確保南瓜盅在里面不會倒。放小小水在鍋里面。把炒香的一鍋材料小心翼翼的置入南瓜盅里面。很神奇的，每次都剛剛夠放。蓋上鍋子的蓋，燉15~20分鐘。
女主角在男主角的包容下，更加秀色可餐了。
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6.最后，可以放點蔥花。也可以不放，隨個人口味。
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又綿又香的南瓜燜排骨就這樣完成了！
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發表于 2014-8-7 14:08
發表于 2014-8-7 14:15
什么時候生呀？
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