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結束 
【企業游學精彩回顧】五星級酒店參觀，學習酒店運營、西餐禮儀，動手制作曲奇餅！
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本帖最后由 大樹品格 于 2014-7-28 17:04 編輯
大樹品格暑期“爸爸媽媽去哪兒了？”企業游學第三站廣州中心皇冠假日酒店參觀及分享會完滿結束，大家一起來回顧一下精彩的活動內容吧！
【參觀篇】
7月18日上午，我們來到廣州中心皇冠假日酒店進行參觀，酒店工作人員熱情接待我們，帶我們參觀的銷售總監Colar更是做足了準備，給我們大小朋友詳細講解了酒店運作的方方面面！
我們首先參觀客房，孩子們來到了豪華房和豪華套房，了解了兩種房型的區別，并在Colar和關老師的介紹下了解到每一個品牌的酒店都會有自己的風格和特色，孩子們還積極分享了他們在其他酒店入住的經歷，并且對參觀內容提出很多問題，Colar都一一耐心解答！
參觀完整潔的房間，Colar帶領我們來到一間準備打掃的房間，客房部的工作人員給孩子們展示了如何整理床鋪、清潔衛生間等工作程序，孩子們看到工作人員利落的動作紛紛發出驚嘆：“好厲害啊！”一個客房部工作人員收拾一個房間需要40-50分鐘，一天要收拾12個房間哦，工作很辛苦的。
當然不能錯過這個教育的機會，大樹的老師引導孩子們思考工作人員收拾房間是很辛苦的，所以以后在入住酒店的時候要講文明，同時要注意環保愛護客房內的設施及用品；而且看工作人員收拾這么辛苦，孩子們回家也要幫父母的忙一起做家務哦！
參觀完客房，我們來到酒店配套的健身房、室外恒溫游泳池和餐廳進行參觀，參觀的時候剛好碰到足球運動員在健身房進行鍛煉，孩子們可興奮了！在參觀中餐廳的時候，細心的孩子發現大圓桌上擺放的餐巾有不同形狀的，這時候Colar給孩子們解釋了這是因為主客有別，主位是在中間不會背對著門口的，餐巾的折法也比較特別，孩子們又掌握了一個生活常識啦！
接下來就是孩子們最興奮的環節了，學西餐禮儀和制作曲奇餅。酒店安排了來自荷蘭的頂級禮儀總管Ybi教孩子們西餐禮儀及餐具擺設，孩子們很認真看著Ybi的示范，還動手練習這餐巾，專業的Ybi還高數孩子們一個特別的小知識：國王和皇后就餐時叉子和勺子是倒扣在桌面的，是為了突出皇室的標志。
最后就是做曲奇餅的環節了，五星級酒店大廚事先把曲奇餅的原料準備好，給孩子們講解了曲奇餅的做法，然后給孩子們各種模具，讓他們在做好的餅面上自己做出喜歡的曲奇餅形狀，看孩子們多興奮！
經過一上午的參觀和學習，孩子們見識了酒店的運營，了解了酒店的工作，還學會了尊重他人的勞動成果和西餐禮儀。這時候，一頓豐盛的自助餐正好給孩子們補充體力，看他們吃得多開心！用餐快結束的時候，孩子們剛剛參與制作的曲奇餅就烤好啦，自己的勞動成果特別好吃，不一會就消滅了一大半！
最后，孩子們感謝Colar總監的接待，結束充實的參觀之旅，接下來就是回到大樹參加分享會咯！
【分享會篇】
7月18日下午，孩子們參觀完酒店回來大樹品格進行分享會，關老師給孩子們介紹了酒店的發展歷史，孩子們才知道原來世界上第一家酒店是在日本，知道中國各個朝代酒店的名稱。關老師還給孩子們介紹了世界知名的十大主題酒店，特別的酒店設計讓孩子們大開眼界！
互動環節更能讓孩子們有效學習，所以關老師讓孩子們分組討論酒店出現的原因，它的出現對世界的積極影響和消極影響分別是什么，兩組孩子展開了激烈的討論，然后派出代表把討論結果寫出來，一起分享。
接下來，兩組孩子繼續PK，用酒店借來的餐具進行擺臺比賽，大樹請來有酒店工作經驗的陳老師來擔任評委，不過孩子們對上午學到的知識都印象深刻，一眨眼就把餐桌設好，而且準確度很高哦！
最后，兩組孩子進行情景模擬，分別扮演酒店各部門的工作人員及客人，孩子們很認真對待，對白都是臨時想的，但都有板有眼，陳老師給了很高的評價，同時也告訴孩子一些服務的細節可以怎樣做得更好。
這么精彩的活動，您心動了嗎？放心，還有很多機會哦！下面是“爸爸媽媽去哪兒了？”企業游學活動的安排表，有興趣的可以聯系大樹品格哦！
本周精彩活動有
【企業游學—廣告公司探秘】大樹品格帶孩子們深入影像廣告公司探秘！
【企業游學—神奇的汽車組裝】大樹品格帶孩子們深入東風日產工廠參觀汽車總裝生產線！
快來參加吧！
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發表于 2014-7-28 16:37
發表于 2014-7-28 16:51
